Restoranlarda Mutfak Ekranı Nedir?
Mutfak ekranı, işletmeye gelen siparişlerin mutfak ekibi tarafından dijital olarak takip edilmesini sağlayan ekrandır. Amaç, siparişin alınmasından hazırlanmasına kadar olan akışı görünür ve düzenli hale getirmektir.
Mutfak ekranı ne işe yarar?
Mutfak ekibi hazırlanacak siparişleri tek bir ekrandan görebilir. Siparişlerin hangi aşamada olduğunu takip etmek, kağıt fiş veya sözlü iletişime bağımlılığı azaltmak ve yoğun saatlerde iş akışını düzenlemek için kullanılabilir.
Dijital siparişle nasıl bağlantı kurulur?
QR kodla oluşturulan bir sipariş işletme sistemine ulaştığında mutfak ekranında hazırlanacak ürünler görüntülenebilir. Böylece müşteri tarafındaki sipariş ile mutfak tarafındaki hazırlık aynı akışın parçaları olur.
İyi bir mutfak ekranında neler olmalı?
RotaMenü mutfak ekranı
RotaMenü'de mutfak ekranı, QR menü ve sipariş akışının işletme tarafındaki parçalarından biridir. Siparişleri mutfakta takip ederken kasa ve raporlama süreçlerini de aynı sistem içinde yönetebilirsiniz.